Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Dolmalık Acı Biber, özenle seçilen taze acı biberlerin içi temizlenip güneşte kurutulmasıyla hazırlanır. Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez. Tamamen doğal ve sağlıklı yapısıyla uzun süre tazeliğini korur.
Dolmalık Acı Biber 25 Adet, özellikle dolma ve sarmalarda kullanılan pratik bir üründür. İç harç olarak pirinç, bulgur, kıyma ve baharatlarla doldurularak pişirildiğinde, acı tadı ve aromasıyla sofralara farklı bir lezzet katar. Güneydoğu ve Orta Anadolu mutfağında vazgeçilmezdir.
Doğal ve katkısızdır: Saf ve güvenilir ürün.
Yoğun aroma: Yemeklere acı ve karakteristik bir tat katar.
Pratik kullanım: Suda bekletildiğinde kolayca doldurulmaya hazır hale gelir.
Uzun ömürlü: Kurutulmuş yapısıyla mevsimlik değil, yıl boyu kullanılabilir.
Geleneksel lezzet: Özellikle dolma tariflerinde otantik tat sağlar.
Acılı dolma çeşitleri (pirinçli, bulgurlu veya kıymalı),
Güveç ve yöresel yemeklerde lezzet artırıcı,
Zeytinyağlı dolmalarda farklı bir aroma,
Yoğurtlu dolma sunumlarında acılı tat.
