Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan Dolmalık Patlıcan, özenle seçilen taze patlıcanların içi oyularak güneşte kurutulmasıyla hazırlanır. Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez. Tamamen doğal yapısıyla uzun süre saklanabilir ve her mevsim sofralara geleneksel lezzet taşır.
Dolmalık Patlıcan 25 Adet, özellikle Güneydoğu ve Ege mutfağında sıkça kullanılan bir üründür. İç harç olarak bulgur, pirinç, kıyma, baharat ve çeşitli malzemelerle doldurularak pişirilir. Kuru patlıcan dolması, zeytinyağlı ya da etli tariflerle mutfaklarda eşsiz bir lezzet sunar.
Doğal ve katkısızdır: Hiçbir yapay madde içermez.
Uzun süre saklanabilir: Kurutulmuş yapısıyla dayanıklıdır.
Geleneksel lezzet: Anadolu mutfağının köklü yemeklerinden biridir.
Pratik kullanım: Suda bekletilerek kolayca doldurulmaya hazır hale gelir.
Sağlıklı ve besleyici: Doğal yapısıyla yemeklerinize katkı sağlar.
Etli kuru patlıcan dolması,
Zeytinyağlı dolma çeşitleri,
Yoğurtlu dolma sunumları,
Geleneksel Güneydoğu yemekleri.
